Sapori di Parma
Sapori di Parma - Assaggi, Conosci, Impari
Un’esperienza a 360 gradi nel mondo del cibo
Guidati da un vero Esperto dei gusti e dei sapori.
E’ possibile prenotare diverse esperienze, anche progettate su misura.
Guidati da un vero Esperto dei gusti e dei sapori.
E’ possibile prenotare diverse esperienze, anche progettate su misura.
Paolo Tegoni
Paolo Tegoni è una figura di spicco nel panorama gastronomico italiano. Esperienza internazionale, unita alla sua profonda passione per il cibo, lo ha portato a diventare un consulente di riferimento per il settore Ho.Re.Ca., presidente dell’Associazione Gastronomi Professionisti e brand ambassador della maison Demière in Italia. Oltre alla sua attività professionale, è un docente appassionato. Insegna Gastronomia: prodotti e territori presso l’Università di Parma. Expertise riconosciuta a livello internazionale, ha scritto numerosi articoli per le principali testate di settore. La sua expertise è riconosciuta a livello internazionale, come dimostra la sua partecipazione alla stesura di enciclopedie e volumi dedicati alla gastronomia italiana.
Le nostre proposte:
Un viaggio tra i vini di Parma
- Masterclass dedicata ai vini prodotti nel territorio parmense
- Masterclass con degustazione di 6 vini
- Masterclass con degustazione di 6 vini e piccolo abbinamento gastronomico.
L'Emilia enologica
- Masterclass con piena immersione nei vini emiliani più rappresentativi
- Masterclass con degustazione di 6 vini
- Masterclass con degustazione di 6 vini e piccolo abbinamento gastronomico
Impariamo a cucinare
Scopriamo insieme la cucina di Parma e dell'Emilia.
Scopri la sfoglia, i tortelli di erbetta e la pasta in brodo.
Tutte le Esperienze sono eseguibili con un minimo di due 2 persone partecipanti.
Per costi e fattibilità contattare la struttura.
Per costi e fattibilità contattare la struttura.
Altre proposte sul territorio prenotabili
